Программа началась с захватывающей истории этого лакомства. Ребята узнали, что шоколад появился более одной тысяч лет назад в Латинской Америке. Он был священным напитком для древних майя и ацтеков, которые верили, что он дарует им силу и мудрость. С течением времени шоколад распространился по всему миру, и в Европе его впервые попробовал испанский конкистадор Христофор Колумб.
Особое внимание было уделено роли исторических личностей в истории шоколада. Участники узнали, что Екатерина II была большой поклонницей шоколада и часто заказывала его для своих придворных. Также ребята узнали о князе Потёмкине, который в XVIII веке активно продвигал шоколад в России и даже открыл первую шоколадную фабрику в Санкт-Петербурге.
Основатели известных шоколадных фабрик, такие как Теодор Эйнем и Алексей Абрикосов, также стали героями презентации. Их имена навсегда вписаны в историю кондитерского искусства. Теодор Эйнем основал знаменитую немецкую фабрику «Эйнем и сын», которая позже стала частью концерна «Красный Октябрь». Алексей Абрикосов основал фабрику «А. И. Абрикосов и сыновья», которая до сих пор славится своими конфетами и носит название "Бабаевская".
После познавательной презентации для ребят был организован флешмоб. Под весёлую песню о шоколаде участники танцевали и выполняли забавные задания, что помогло им немного размяться и настроиться на дальнейшее погружение в тему.
Затем всех ждал просмотр фильма о производстве шоколада. На экране ребята увидели весь процесс создания этого лакомства – от маленького ростка какао-дерева до готовой шоколадки в яркой обёртке. Фильм вызвал у участников бурю эмоций и оставил неизгладимое впечатление.
Для закрепления полученных знаний была проведена увлекательная викторина, вопросы которой были разнообразными: от истории шоколада до современных технологий его производства. Ребята активно участвовали, обсуждали ответы и делились своими знаниями.
Кульминацией мероприятия стал мастер-класс по изготовлению и оформлению клубники в шоколаде. Сотрудники библиотеки подготовили все необходимые материалы и подробно объяснили процесс. Сначала ребята наблюдали, как опытный мастер создаёт это лакомство, а затем приступили к самостоятельной работе. Используя инструменты и шоколад, они с энтузиазмом оформляли клубнику, создавая настоящие произведения искусства.
В завершение мероприятия все участники смогли попробовать свои творения. Аромат ванили и счастливые лица детей сделали этот день незабываемым. Ребята делились впечатлениями, обсуждали свои успехи и обменивались планами на завтрашний день, в котором присутствие шоколада будет обязательным.
В результате участники не только узнали много нового о шоколаде, но и получили уникальный опыт и массу положительных эмоций. Этот день стал для них настоящим праздником, который они запомнят надолго.
Текст: Фролова С. Серазетдинова С.
Фото: Петросян А.
