Много ли в мире людей, которые не любят шоколад? Эта сладость по вкусу и взрослым, и детям. Горький, белый, молочный, классический или с острым перцем – своя плитка шоколада найдётся для каждого.
Шоколад давно ассоциируется с удовольствием, счастьем, эмоциональным подъёмом. Поэтому неудивительно, что годовое потребление шоколада в разных странах может доходить до 12 кг на человека!
Благодаря библиотекарям и красочной презентации ребята совершили экскурсию в далёкое прошлое и узнали историю появления шоколада.
Древние ацтеки считали, что человечеству шоколад подарил Кетцалькоатль, божественный садовник. Он украл из райского сада дерево какао, плодами которого раньше наслаждались лишь боги, и посадил на земле. Растение прижилось и дало плоды. Кетцалькоатль научил людей собирать их, вынимать семена, измельчать, делать пасту и взбивать её с водой в пену. Так родился индейский напиток чоколатль.
Первым европейцем, попробовавшим горький напиток, стал Христофор Колумб. Но он не оценил должным образом этого напитка. А бобы, привезённые в числе других даров королю Фердинанду, просто затерялись в грудах сокровищ, оставшись незамеченными. В результате Европа узнала о напитке из какао-бобов лишь четверть века спустя благодаря испанскому конкистадору Эрнану Кортесу. Покоряя Мексику, он обнаружил в царских кладовых огромные запасы сушёных какао-бобов.
Питьё из растёртых жареных зёрен какао и маиса с добавлением мёда пришлось испанцам по душе, ещё больше привлекала идея выращивания «денег». Ведь в то время за 10 зёрен какао можно было купить кролика, а за 100 – раба. Из похода Кортес привёз несколько мешков какао-бобов последнего урожая. Экзотический напиток очень понравился испанцам, но его ингредиенты были настолько дороги, что наслаждаться напитком, который именно тогда и окрестили современным словом «шоколад», могли очень немногие. Как свидетельствовал историк и писатель того времени Г.Ф. де Овьедо, «только богатый и благородный мог позволить себе пить шоколад, так как он буквально пил деньги».
Во время мероприятия ребята ответили на вопросы викторины, посвящённой шоколаду, вспомнили истории, в которых он упоминается. Посмотрели весёлый мультфильм «Фиксики: шоколад» и высказали своё мнение по поводу этой сладости.
Текст: Николаева Я., Власова О.
Фото: Платонова Ю., Леонова Ю.
