Именно с прилётом грачей начиналась весна – так думали в древности люди, верили, что весну на кончиках своих крыльев приносят грачи. Поэтому с таянием снега, когда появлялись первые ручьи, в честь прилёта грачей и устраивали праздник. В этот день красиво одевали детей и отправляли их собирать с каждого дома крупу, молоко, масло, сахар и зазывали стихами и песнями всех на праздник. Народ собирался на возвышенности, зажигался костёр и в большом казане готовили кашу. После шумного веселья всех звали к костру и угощали.
Первая порция полагалась Земле, с пожеланием всем мира, покоя и богатого урожая.
Вторая порция - Воде, чтобы вода смогла сохранить живность на Земле.
Третья – Небу, чтобы было много солнечных дней и проливных дождей.
Четвёртая – грачам, как благодарность за принесенную весну.
После этого каша раздавалась всем, кто присутствовал на празднике. Когда люди расходились, стаи птиц налетали на кашу, оставленную им.
В ходе мероприятия, пока готовилась каша, ребята знакомились с книжной и художественной выставкой-экспозицией «Наши пернатые друзья», слушали пение птиц, смотрели видеозапись, где бабушки из фольклорного клуба «Хазина» рассказывали о секретах приготовления вкусной каши.
Какова же была радость школьников, когда бабушки, которые готовили кашу, неожиданно вошли в зал с полным котелком только что приготовленной горячей душистой каши и стали угощать их. Попробовав ароматной грачиной каши, ребята побежали на улицу, чтобы поделиться угощением с птицами.
Приготовление грачиной каши
Вторая встреча в библиотеке была посвящена народному обрядовому празднику «Кукушкин чай» — это коллективное чаепитие, сопровождающееся играми, песнями, плясками, гаданиями. Участники приготовили к столу национальное блюда татарской и башкирской кухни. После чаепития загадывали желания и произносили пожелания с просьбой об изобилии и благополучии во всем мире.
В старину этот праздник начинался с обряда умиления кукушек, для этого под корни деревьев, на которых куковали кукушки, выливали молоко, катык и клали яйца, а на ветки деревьев завязывали красные ленты. Кукушке приносились дары и угощения с целью задобрить ее. Заведующая этническим медиацентром Гайсина Резида Рашитовна познакомила детей с традициями и обрядами татарского и башкирского народов.
А также поведала красивую башкирскую легенду – откуда пришёл обычай празднования прихода весны в башкирских деревнях, почему кукушка не выводит птенцов и зачем она кукует.
Во время праздника дети с удовольствием играли в национальные фольклорные игры под весёлую башкирскую музыку, отгадывали загадки про перелётных птиц. Праздник завершили чаепитием со сладким, всеми любимым блюдом «Чак -чак».
